Фритюрницы
Вам и членам вашей семьи нравится картошка фри, пончики или хруст жареной рыбы? Либо вы уже обзавелись фритюрницей, либо срочно пора ее приобретать. Блюда, которые перечислены выше можно приготовить и на обыкновенной плите, но для этого потребуется использовать не одну бутылку подсолнечного масла. Это очень дорого, не удобно и вредно для здоровья.
А в нынешних фритюрницах при жарке практически не образуется вредных для вашего здоровья веществ. Пользоваться фритюрницей очень легко. Для этого вам следует залить масло, опустить емкость с продуктами и выставить регулятор на значение, которое вам необходимо. Приобретайте фритюрницу, у которой все функции содержатся на корпусе, так как инструкцию вы можете потерять, что приведет к проблеме в использовании в дальнейшем. Выбирая модель, для начала определитесь с ёмкостью чаши и предельным объёмом продуктов, который вы сможете приготовить за раз. Не забудьте перед покупкой уточнить расход масла, так как чем меньше, тем лучше. Стандартный объем - 2,2 л, редко более 3 л. Количество помещаемого картофеля как правило 1—1,2 кг. Помните, что замороженному продукту требуется больше места.
Фритюрница Principio от Moulinex , этот прибор предназначенный для всей семьи. Она содержит очень емкую корзину, позволяя приготовить до 1,5 кг картофельных чипсов. Угольный фильтр против запахов AirPlus можно применить около 80 раз. Этот фильтр способен уловить брызги масла, а так же неприятный запах.
Moulinex предлагает фритюрницу Minuto. Эта фритюрница как нельзя лучше подойдет для холостяков, так как эта модель рассчитана на 250 г картофеля, она использует не более 0,7 л масла, к тому же довольно миниатюрна. Предназначается для приготовления фондю (в набор входит 6 вилочек). Еще миниатюрнее фритюрница Tefal Minute Snack 400, она потребляет всего-навсего 0,5 л масла на 400 г картофеля.
